사포나리아
무농약, 친환경으로 재배한 제주알로에
사포나리아는 알로에를 갈면 거품이 많이 나서 ‘사포’라는 단어를 썼다는 이야기도 있으며, 알로에 뿌리를 으깨어 맡으면 나는 향이 인삼의 사포닌 성분의 향이 난다고 하여 지어진 이름이라는 이야기도 있다. 사포나리아는 식전과 식후 아무 때나 먹을 수 있을 정도로 알로에 중에서도 가장 순하다.
사포나리아는 남아프리카 케이프 반도로부터 레소토, 카와주루나탈, 푸마랑가, 잠바브웨 등이 원산지이다.
종류
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알로에 겔 분말이란 알로에 겔을 농축하여 분말화한 것을 말하며, 알로에 겔 분말 제품이란 알로에 겔 분말을 주원료(고형분으로서 10.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 착즙액이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아]의 잎의 착즙액을 말하며, 알로에 착즙액 제품이란 알로에 착즙액을 주원료(70.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 분말이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아]의 잎에서 식용으로 쓸 수 없는 부분을 제거한 후 건조, 분말화한 것을 말하며, 알로에 분말 제품이란 알로에 분말을 주원료(50.0% 이상)로 하여 제조·가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
이용방법
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알로에 겔 분말이란 알로에 겔을 농축하여 분말화한 것을 말하며, 알로에 겔 분말 제품이란 알로에 겔 분말을 주원료(고형분으로서 10.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 착즙액이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아의 잎의 착즙액을 말하며, 알로에 착즙액 제품이란 알로에 착즙액을 주원료(70.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 분말이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아]의 잎에서 식용으로 쓸 수 없는 부분을 제거한 후 건조, 분말화한 것을 말하며, 알로에 분말 제품이란 알로에 분말을 주원료(50.0% 이상)로 하여 제조·가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
이용방법
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다른 알로에와 달리 가시만 제거하고 껍질째 먹어도 되며 다른 알로에가 식후에 먹기를 권장하는 반면 사포나리아는 식전·식후 아무 때나 먹을 수 있을 정도로 알로에 중에서 가장 순하다.
효능
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알로에는 기본적으로 면역력 증강, 위 · 장 및 피부 건강, 배변 활동에 도움이 된다고 알려져 있다.
출처 - 파워푸드 슈퍼푸드, 다육식물도감