알로에베라
무농약, 친환경으로 재배한 제주알로에
알로에 베라는 아프리카에 200~250종 이상이 난다. 잎은 30~50cm 정도로 다육질의 줄기와 잎을 가졌다. 잎가에는 가시모양의 거치가 있다. 잎의 끝은 뾰족하며 로켓 모양이다. 녹색의 잎에는 흰 점무늬가 있다. 꽃은 가을에 수상화서로 달린다.
알로에는 면역력 증강, 위 · 장 및 피부 건강과 배변 활동에 도움이 된다.
형태
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알로에는 식물학상으로 백합과의 알로에속에 속하는 다년생 식물이다. 알로에는 종류마다 보통 차이는 있으나, 보통은 창과 같이 길고 끝이 뾰족한 잎의 양쪽 가장자리에 톱니 모양의 가시가 돋고, 황색 또는 주황색의 꽃이 핀다.
알로에 베라를 구별하는 방법으로는 입가에 가시모양의 거치가 있으며, 녹색의 잎에는 흰 점무늬가 있다. 꽃은 가을에 수상화서로 달린다.
종류
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알로에 겔 분말이란 알로에 겔을 농축하여 분말화한 것을 말하며, 알로에 겔 분말 제품이란 알로에 겔 분말을 주원료(고형분으로서 10.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 착즙액이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아]의 잎의 착즙액을 말하며, 알로에 착즙액 제품이란 알로에 착즙액을 주원료(70.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
알로에 분말이란 식용 알로에 품종[베라, 아보레센스(키타치), 사포나리아]의 잎에서 식용으로 쓸 수 없는 부분을 제거한 후 건조, 분말화한 것을 말하며, 알로에 분말 제품이란 알로에 분말을 주원료(50.0% 이상)로 하여 제조·가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조 기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다.
이용방법
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알로에속의 식물은 5백 종이 넘으나 약용 알로에는 6~7종에 불과하다.
알로에 베라의 경우 잎의 기부를 잘라 젤리상의 물질을 추출하여 약용으로 사용된다.
이때 생즙은 강력한 하제이므로 약용으로 사용되지 않는다.
알로에 베라에서 채취한 액즙은 주스 등의 음료에 사용된다. 또한 약용 알로에는 잎의 기부를 잘라 젤리상으로 추출한다. 젤리상의 물질은 뛰어난 치유물질로 알려져 있다. 생즙의 경우 강력한 하제이므로 약용으로는 적당하지 않다.
효능
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알로에는 기본적으로 면역력 증강, 위 · 장 및 피부 건강, 배변 활동에 도움이 된다고 알려져 있다.
알로에 베라의 경우 다당체는 면역기능 강화 역할을 하며, 국소적으로 피부 재생을 촉진하고, 통증을 완화시키는 작용이 있어 좌상, 피부궤양, 화상, 햇볕에 그을린 피부에 탁월한 효과가 있다. 또한 잎의 내부에 있는 젤리상태의 물질의 경우 건성 피부를 보호하는데 뛰어난 효과가 있다.
출처 - 네이버지식백과